बीटरूट कचौरी

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बीटरूट कचौरी

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 4
  • चुकंदर 1 उबला हुआ


  • लहसुन 8 से 10 कली बारीक कटी हुई खड़ा


  • नमक 1 छोटा चम्मच या स्वादानुसार


  • अजवाइन 1/2 छोटाचम्मच


  • घी 1 बड़ा चम्मच


  • प्याज़ 1 बारीक कटाहुआ


  • बेसन 1 बड़ा चम्मच


  • हरीमिर्च 1 बारीक कटी हुई


  • गरममसाला 1/2 छोटा चम्मच


  • जीरा 1/2 छोटा चम्मच


  • सरसो तेल 2 छोटे चम्मच


  • आलू 1 उबला हुआ


  • तेल तलने के लिए 4 कप

Directions

  • सबसे पहले चुकंदर को मिक्सी में लहसुन के साथ बारीक पीस लें।आप चाहे तो लहसुन को बारीक काट कर भी डाल सकती हैं।
  • अब आटे में अजवाइन घी नमक और चुकंदर का पेस्ट डाल कर मुलायम आटा गूंथ लें।